Crostini ai funghi: la ricetta tipica di Capounto
La ricetta tradizionale della nostra osteria per preparare i crostini ai funghi: tutta da provare, leccandosi i baffi mentre la si prepara!
La ricetta ufficiale dei porri con la mozzarella
Se non avete mai assaggiato i porri con la mozzarella non sapete d’icchè si parla. Per questo abbiamo scritto la ricetta ufficiale!
Ricetta Tradizionale Toscana del Sugo ai Fegatini
Il sugo ai fegatini è uno degli antipasti toscani più richiesti dai clienti in ogni ristorante di Firenze. In questo articolo la vera ricetta tradizionale!
Frittata d’asparagi: la ricetta tradizionale
La frittata d’asparagi è un delizioso piatto stagionale, ideale per gustarsi gli asparagi di bosco appena colti. Una ricetta semplice e gustosa!
Pappa al pomodoro: la ricetta di Capounto
La pappa al pomodoro è un piatto visto e rivisto. Vi proponiamo quindi la ricetta della nostra Osteria, che è passata di mano in mano per 4 generazioni.
La vera ricetta tradizionale della ribollita toscana
La ribollita è una ricetta toscana che proviene dalle cultura contadina. Ti proponiamo la vera ricetta della ribollita, come viene fatta ancora dalle nonne!
Le polpette di carnevale, la vera ricetta
Passate le vacanze di natale, noi di Capounto pensiamo già a cosa mangiare. Ecco quindi che condividiamo con voi la ricetta delle polpette di carnevale, come le facciamo noi! La ricetta, come ci garba, è laboriosa e prevede una lunga lavorazione, ma alla fine ne vale sicuramente la pena.