Il Titolare del trattamento Osteria Bonanni s.n.c. di Bonanni Marzia e Bonanni Maurilio, Via Turbone, 7 – 50056 – Montelupo Fiorentino (Firenze) P.Iva: 06132030484 – Email: info@osteriabonanni.com Tel: 0571.913477, informa, ai sensi dell’art. 13 D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 (in seguito, “Codice Privacy”) e dell’art. 13 Regolamento UE n. 2016/679 (in seguito, “GDPR”) che tratteremo i dati da voi spontaneamente fornitici e, in considerazioni delle ns. prestazioni professionali, eventuali dati appartenenti alle categorie particolari di dati personali di cui all’articolo 9 del GDPR (detti anche dati “sensibili” vale a dire dati personali che rivelino lo stato di salute, o l’appartenenza sindacale, l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o  dati genetici, dati biometrici, dati relativi alla vita sessuale o all’orientamento sessuale) o dati relativi a condanne penali e a reati di cui all’articolo 10 GDPR.

Finalità e base giuridica del trattamento: I Vostri dati sono trattati, senza il Vostro consenso espresso (art. 6 lett. b e c GDPR), per le seguenti Finalità: A) esecuzione di contratti e di misure precontrattuali (incluso l’invio di informazioni sui nostri servizi da voi richieste); adempiere a obblighi legali nonché B) previo vostro consenso, per finalità promozionali. La base giuridica del trattamento sono pertanto, per le predette finalità di cui alla lettera A) esecuzione contratto e obblighi di legge, per quelle di cui alla lettera B) il nostro interesse legittimo ed il vostro consenso, salva vostra facoltà di revoca e opposizione anche in un momento successivo.

Modalità del trattamento. I Vostri dati sono sottoposti a trattamento sia cartaceo che elettronico e/o automatizzato, nel rispetto delle misure di sicurezza tecnico-organizzative.

Durata: Il Titolare tratterà i dati personali per il tempo necessario per adempiere alle finalità di cui sopra e comunque, per le finalità di cui alla lettera A) per 10 anni dalla cessazione del rapporto contrattuale mentre per le finalità di cui alla lettera B) per non oltre 2 anni, sono fatti salvi in ogni caso diversi obblighi di legge.

Comunicazione dei dati: I Vostri dati personali saranno accessibili ai dipendenti e ai collaboratori del Titolare specificatamente autorizzati, ai responsabili esterni nominati con contratto ed ai soggetti coinvolti per le finalità sopra indicate alla lettera A) (esecuzione contratti, misure precontrattuali ed obblighi di legge), e B) finalità promozionali, quali eventuali società di invio email. I Vostri dati non saranno diffusi nè vi è alcuna intenzione da parte del Titolare di trasferire i dati in un paese terzo o a un’organizzazione internazionale salvo espressa vostra specifica richiesta o nel vostro interesse.

Diritti: Avete diritto ad accedere in qualsiasi momento ai dati che Vi riguardano (art. 15 GDPR) e che siano in nostro possesso scrivendo ai recapiti sopra riportati così come avete diritto, in presenza dei requisiti di legge, a chiedere la rettifica dei dati inesatti (art. 16 GDPR) o la cancellazione degli stessi (art. 17 GDPR) o la limitazione del trattamento (art. 18 GDPR) oltre al diritto alla portabilità dei dati (art. 20 GDPR) o di opporvi al loro trattamento (art. 21 GDPR), salvi comunque gli obblighi di legge e di contratto, avete altresì diritto di proporre reclamo a una autorità di controllo.

Natura del conferimento dei dati e conseguenze del rifiuto di rispondere. Il conferimento dei vostri dati è facoltativo ma necessario per le finalità sopra indicate e per dare seguito alla vostra richiesta di ricevere informazioni. Per l’invio di materiale promozionale è invece necessario il vostro consenso, fatta comunque salva la possibilità di revocarlo in un momento successivo o di opporvi all’invio di materiale informativo sui nostri prodotti e servizi. Non vi sono processi decisionali automatizzati nè attività di profilazione.